INSTRUCȚIUNI

Se toarna faina intr-un bol si se adauga ouale intregi; amestecati cu un tel si incorporati laptele putin cate putin.

Se adauga sarea, zaharul si uleiul.

Se lasa aluatul la dospit timp de 30 de minute.

Se pune pe foc o tigaie anti adeziva, o ungem cu ulei si o lasam la incins.

Se toarna o jumatate de polonic de aluat, se misca rapid tigaia in aer, astfel incat sa se distribuie aluatul uniform pe toata suprafata, in strat foarte fin.

Se intoarce clatita pe cealalta parte si se coace.

Se scoate pe o farfurie intinsa.

Se pune gem les saveurs d’Yveline, gustul preferat, si se consuma calda.

INGREDIENTE